FreeBSD起動時のsendmailを止める方法はこの通り
これで確かに止まる。
しかしFreeBSDにはcronでmailサーバの状況を調べるスクリプトが動いていて、明示的に指定しない限り毎日毎日mailqの情報とかを送り付けてくる。

たとえばこんな感じ

Mail in local queue:
mailq: Mail queue is empty

Mail in submit queue:
mailq: Mail queue is empty

Security check:
    (output mailed separately)

Checking for rejected mail hosts:

邪魔なのでこれを止める。
方法は簡単。/etc/periodic.confに以下を追加するだけ。

daily_clean_hoststat_enable="NO"
daily_status_mail_rejects_enable="NO"
daily_status_include_submit_mailq="NO"
daily_submit_queuerun="NO"